В парке Станкозавода 30 июля прошел праздник пирога. Символ русской кухни стал главным героем кулинарных конкурсов, народных песен и даже весёлых частушек.
Наша изба красна пирогами
В России существуют праздники, ставшие брендами своих городов: праздник тульского пряника или праздник суздальского огурца. Активисты общества взаимопомощи граждан «Забота», в рядах которого на сегодня уже более четырех тысяч человек, решили, что у нас должен быть свой, нижегородский праздник – праздник пирога.
Расстегаи из рыбы, пироги с капустой, курники, пирожки с творогом – эти и другие блюда русский кухни были представлены на празднике пирога
Нижний Новгород – старинный русский город, хранитель традиций. А как считают гурманы, ничто так ярко не говорит о самобытности народа, как его кухня. Символом же русской кухни являются пироги, коих на Руси пекли исстари. Само слово «пирог», видимо, произошло от слова «пир». Пироги были непременным атрибутом любого праздничного стола.
Вспомнить традиции наших предков и предложили жителям Ленинского района организаторы из общества «Забота». Они пригласили земляков принять участие в фестивале-конкурсе на лучшую выпечку «Каравай, каравай, только лучших выбирай!»
«Вкусная» история
Целый месяц волонтёры «Заботы» раздавали всем желающим для участия в конкурсе наборы «Ингредиенты нижегородского пирога»: муку, сахар, масло. В итоге попробовать свои силы в состязании 30 июля решились более двадцати человек и две фирмы, которые презентовали на празднике свою выпечку. Участники вкусного турнира напекли и нажарили множество самых разнообразных пирогов. А судьи кто? Их выбрали здесь же, из народа. И уже они выбирали победителей.
Претенденты блеснули изобилием фантазии: тут и расстегаи из рыбы, и пироги с капустой, и курники, и пирожки с творогом. Причём щедро делились со зрителями поварскими секретами.
Специально к празднику активисты общества «Забота» подготовили презентации своих социальных проектов, которые реализуются сегодня в Ленинском районе. А параллельно проводили конкурсы: горожане пели в караоке, участвовали в турнирах для веселых, находчивых и ловких.
Народный разгуляй
– На празднике каждый смог найти себе занятие по душе, – рассказала Ольга Сабанина, активист общества «Забота». – Ребята из проекта «Город детства» показали дворовые игры, которые они разучивают вместе с детьми. Волонтёры клуба «Зеленая лампа» устроили мастер-класс лепки: горожане лепили фигурки из солёного теста.
В отдельном шатре расположилась фотоэкспозиция, где были представлены достопримечательности Ленинского района. Тренеры проектов «Кроссфит» и группы «Здоровье» провели мастер-класс по фитнесу, который затем можно будет повторить в любом дворе. Вместе с хором любителей русской песни горожане вспоминали любимые мелодии наших родителей.
На празднике пирога. Слева направо: участник войны Константин Ерохин, председатель совета ветеранов Татьяна Селиверстова, гендиректор домоуправляющей компании Ленинского района Валерий Архипов
– Организаторы устроили для жителей района настоящее народное гулянье, – сказал почётный гость праздника, гендиректор домоуправляющей компании Ленинского района Валерий Архипов, которая в своё время совместно с обществом «Забота» реализовала несколько социальных программ. – Такие начинания не только напоминают нам о русских традициях, но и делают жизнь в районе насыщеннее, интереснее.
Сергей Маринин