• О проекте
  • Контакты
  • Архив
  • Газета
  • Видео 

Молдавскую морковь с нитратами выявили в Нижегородской области

176
1 минута
Молдавскую морковь с нитратами выявили в Нижегородской области

Молдавскую морковь с нитратами выявили в Нижегородской области.

Нитраты – это соли азотной кислоты, естественные участники обменных процессов живых организмов. Они являются основным источником азота – обязательного элемента при синтезе аминокислот и белков, которые нужны для роста и плодоношения растений. Поэтому в них всегда присутствуют нитросоединения, которые уже поступили из почвы, но не успели преобразоваться в белки. Однако избыток таких солей может вызвать у человека замедление обмена веществ, анемию, сбои в работе сердца, снижение потенции и ухудшение зрения.

Напомним, что четыре случая отравления грибами зарегистрировано в Нижегородской области с начала текущего года. Начало грибного сезона в Нижегородской области обычно приходится на конец мая – начало июня.

Читайте также

Комментарии для сайта Cackle
О проекте
Контакты
Архив
Газета